Що корисніше: огірки чи помідори?
За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.
Чому не можна їсти разом огірки і помідори?
Огірки і помідори Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. При їх поєднанні утворюються солі. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота.
Який вітамін в помідорах?
Помідори багаті на корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни С, К і А, а також містять високий рівень антиоксидантів, таких як лікопін. Ці антиоксиданти захищають організм від надмірної дії шкідливих вільних радикалів, які можуть призвести до хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця.
Яку користь дають огірки?
Якщо говорити про корисні властивості огірків, то їх досить багато: вітаміни А, В та С, які входять до їхнього складу, підвищують працездатність організму та покращують імунітет; огірки здатні заповнити дефіцит води в організмі на 95%;
Більше того — томати містять мікроелемент нікель, З який стабілізує функцію клітин, що виробляють інсулін. А ще — вітаміни С, К, РР, каротин, …
З корисних компонентів – вітамін К і С, мідь і калій. Помідори більш корисні, вони містять багато бета-каротину, важливого для зору, а також вітаміну С, що …
Огірки містять аскорбіназу – фермент, що руйнує аскорбінову кислоту. А в помідорах дуже багато вітаміну С, тому, якщо є салат із цих овочів …