Як правильно різати помідори?
Як правильно проводити обрізку непотрібних гілок та стебел?
- Пасинкувати томати потрібно 2 рази на місяць.
- Пасинки слід видаляти, доки їх довжина не перевищує 5-7 см.
- Робити це потрібно акуратно і за допомогою ножиць, ножа чи секатора, намагаючись не пошкодити стовбур.
Скільки хвилин парити помідори?
На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.
Як швидко очистити помідори?
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Томат кладемо на дошку верхньою стороною вниз. Тепер його потрібно порізати слайсами по 0,7-1 см, але не розрізаючи плід наскрізь. Краще не …
Почніть із зрізання верхівки помідора (там, де була прикріплена ніжка). · Переверніть помідор на бік і наріжте його рівними кружечками. · Якщо ви …
Перший спосіб – використання гострого ножа. Для початку, вимийте помідори та висушіть їх. Потім візьміть гострий ніж і почніть нарізати помідори …