Що лікує чабер?
рослина покращує травлення, стимулює апетит, лікує печінка; заварений чабер допомагає при сухому кашлі, головному болі або циститі; пряність працює як антисептик, тому врятує при застуді; трав'яні ванни заспокоять під час стресу, відновлять сили організму.
У чому різниця між чабер та чебрець?
Чабер має гостріший і пряніший смак, ніж чебрець, який має більш солодкуватий і м'який смак. Також, чебрець має більш тонке листя, ніж чабер. У кулінарії можна використовувати і чабер, і чебрець, але для різних страв. Чабер ідеально підходить для страв із м'ясом, особливо якщо вони мають пряну та гостру ноту.
Навіщо чабер використовують у медицині?
Листя та стебла використовуються для приготування ліків. Люди приймають зимовий чабер для раннього оргазму (передчасної еякуляції), а також при кишкових розладах, включаючи спазми, нетравлення шлунка, діарею, нудоту та кишкові гази . Вони також приймають його для лікування кашлю та болю в горлі, зниження статевого потягу та як тонізуючий засіб.
Чи можна додавати чабер у чай?
Цю пряність заварюють як чай і п'ють при шлунково-кишкових розладах.. В Азербайджані на основі чаберу готують підбадьорливий напій з додаванням деревію і чебрецю, який має лікарські властивості і має кровоспинну дію.