.jpg)
Що спочатку кладуть на стіл при сервіруванні?
Спочатку поставте велику плоску тарілку на стіл, меншу за діаметром закусочну тарілку зверху і, нарешті, глибоку тарілку для супу. Сервірування столу до обіду також повинне включати невелику тарілку для хліба – помістіть її зліва над великими тарілками.
Що необхідно для сервірування столу?
Головні правила та різновид речей для сервірування столу
- тканинна серветка;
- тарілка;
- паперова серветка;
- склянка або чашка для пиття;
- столові прибори, що відповідають страві (виделка, ніж, ложка).
Яка послідовність сервірування столу?
Для вдалого прийому необхідно:
- Застелити скатертину.
- Сервірувати блюда, тарілки.
- Розставити прибори.
- Сервірувати скляні предмети, посуд з кришталю.
- Оформити стіл серветками, красиво їх згорнути.
- Розставити посуд для спецій.
- Розставити вази з квітами.
Що кладуть праворуч від тарілки?
Столові прибори. Праворуч від тарілок розташовують ножі і ложки; зліва — виделки. Зверху можна покласти чайну ложку. Святкова сервіровка в домашніх умовах не вимагає наявності великої кількості спеціальних ножів, виделок і ложок.
2.Тарілки та столові прибори · десертна виделка; · десертна ложка (верхні прибори кладемо паралельно та розвертаємо їх в різні сторони).
Тому ви починаєте свою невимушену трапезу з салату, випивки та закуски під невимушену бесіду. Не забудьте перед цим зняти серветку з тарілки і постелити собі на …
Тарілки. Першою ставиться сервірувальна велика тарілка, а на неї вже — менша за діаметром закусочна. Можливі варіанти і без використання основної великої …