Які овочі та фрукти можна при гастродуоденіті?
З овочів дозволено картопля, кабачки, гарбуз, морква, буряк, цвітна капуста, при переносимості допускаються білокачанна капуста та зелений горошок. Овочі варять, тушкують або запікають. Також можна стиглі томати, дрібно шатковану зелень. Фрукти та протерті ягоди, компоти, киселі, желе, муси, печені яблука.
Що категорично не можна їсти при гастродуоденіті?
Список повністю або частково обмежених продуктів:
| Кислі перші страви (борщ, борщ) | Дратують слизову оболонку |
|---|---|
| Копчені вироби | Підсилюють секрецію та призводить до загострення захворювання. |
| Консервовані продукти | Дратують слизову оболонку травного тракту |
| Гострі та пряні соуси | посилюють секрецію жовчі та шлункового соку |
Які фрукти лікують шлунок?
Із фруктів краще вибирати стиглі груші, банани, печені яблука, персики. Якщо є проблеми з перетравленням клітковини, можна протирати фрукти через сито або запікати їх у духовці.
Чи можна їсти банани при гастродуоденіті?
При запаленні слизової оболонки шлунка можна вживати такі овочі: картопля, буряк, кабачки, цвітну капусту, моркву. Із фруктів при гастриті можна їсти авокадо, банани, запечені яблука та груші.