Які частини лаванди використовують?
Взагалі лаванда відноситься до тих рослин, які використовують всі частини: і квіти, і листя, і стебла. Але найбільше олії міститься в квітучих верхівках пагонів.
Чи вся лаванда їстівна?
Хоча технічно більшість лаванди безпечна для споживання , кулінарна лаванда зазвичай вирощується з рослин Lavandula angustifolia (широко відомих як англійська або «справжня» лаванда) і містить набагато менше олії, ніж ароматична лаванда, що використовується в парфумерії або милі.
Яку частину лаванди використовують у чай?
Лавандові квіти часто використовують у складах трав'яного чаю (тизанів) або як добавку до чорного або зеленого. Вони не лише прикрашають купаж ароматом, а й роблять напій оздоровчим.
Яку частину лаванди сушать?
Колоски лаванди зрізають разом із стеблами (приблизно 15-20 см), сушать, як і всі ароматні рослини: у підвішеному стані, квітками донизу. Краще сушити лаванду в невеликих букетах, десь у тіні або на горищі, але щоб у такому місці не було пилу, вологи і воно добре провітрювалося.