Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__21′},function(){window.jsl.dh(‘rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__21′,’
Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.’);}],[{id:’rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__24′},function(){window.jsl.dh(‘rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__24′,’
Як правильно обприскати помідори?
Розведіть 5 г борної кислоти в 10 л води. Обприскуйте томати один раз на два тижні. Бор не тільки сприяє нормальному розвитку квіткових органів, але і підвищує стійкість рослин до хвороб.’);}],[{id:’rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__27′},function(){window.jsl.dh(‘rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__27′,’
Що потрібно для маринування помідорів?
Рецепт смачного маринаду для помідорів на однолітрову банку для зберігання у квартирі
- вода – один літр,
- сіль – 1 столова ложка,
- цукор – 3 столові ложки,
- оцет 9% – 30 мл,
- часник – до смаку,
- цибуля та солодкий перець – декілька шматочків,
- зелень – на смак,
- помідори – кількість залежить від розміру.
‘);}],[{id:’rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__30’},function(){window.jsl.dh(‘rBpzaJK4BfCqi-gPpvOGqQ8__30′,’
Викладайте томати в банку. Після кожного шару протрушуйте її, щоб овочі добре утрамбувалися. Але робіть це обережно, щоб не розчавити їх. Зверху всипте 10 …
Після цього закатати помідори бляшаними кришками. У кожній кришці необхідно зробити прокол шилом. Поставити банку в миску і прибрати в холодне …
Беремо помідори для томатного соку, розрізаємо кожен навпіл і пропускаємо через м’ясорубку або блендер. Одержаний сік зливаємо в каструлю, …