Як збільшити клейковину пшениці?
Скажу, для отримання високого відсотка клейковини є багато різних схем підживлення — з мікроелементами, стимуляторами росту, гуматами. Проте, як ми переконалися, найефективніше — внесення азоту. Після такого підживлення клейковина піднімається з 18 до 24%».
Що впливає на клейковину пшениці?
Що впливає на відсоток вмісту глютену в пшениці Серед визначальних факторів називають стан ґрунту, рівень його вологості, атмосферні умови, температурний режим під час зберігання. Так, наприклад, підвищений відсоток вологи знижує вміст глютену в зерні.
Як підвищити класність пшениці?
Важливо стежити за тим, щоб пшениця постійно отримувала все необхідне для свого розвитку: достатня кількість вологи, поживних речовин. Крім стандартних систем обробки і добрива необхідно після виходу в трубку на посіви пшениці внести 70-100 кг сульфату амонію для підвищення класу зерна і його хлібопекарських якостей.
Яким добривом підживити пшеницю?
Кращими азотними добривами для внесення під час сівби і в якості підживлення вважаються аміачна селітра, вапняно–аміачна селітра, азотосульфат, комплексні мінеральні добрива. Пам'ятайте, що з ґрунту засвоюється приблизно 30% азоту, решта 70% — з мінерального добрива.
Проведення позакореневих підживлень посівів в основні періоди вегетації рослин пшениці озимої по зазначеному фону удобрення сприяло збільшенню вмісту клейковини на 7–11,5 в.17 Nov 2020
Проте таке не завжди вдається. Для отримання клейковини у фазу прапорцевого листка ми вносимо по 100 кг/га аміачної селітри. Виводимо на поля …
Тому потрібно підбирати для посіву насіння, яке формує високий вміст та якість клейковини. Крім того, необхідно висівати репродукційні …