Чем полезны молодые стручки гороха?
В стручках находится большое количество хлорофилла, нужного для нашего организма. Данный продукт считается источником клетчатки, витаминов групп В, РР, Е, Н, провитамина А. Еще в зеленом горошке находится большое количество жирных кислот, аминокислот, белка, ближайшего по собственному составу к мясному.
Как называются стручки гороха?
Два вида гороха, стручки которого употребляются в пищу, — это стручковый горошек, также известный как китайский горошек, и сахарный горошек , который является гибридом стручкового горошка и английского гороха.
Какая польза от молодого гороха?
А еще они поддерживают иммунную систему, синтез гормонов и ферментов, проводимость нервных импульсов. Витаминно-минеральный состав у молодого горошка насыщенный. Больше всего в нём витаминов A, K, C и группы B, а также калия, магния, марганца, железа и меди.
Как использовать стручки от гороха?
А вы знали, что стручки от гороха можно тушить со сметаной и чесноком, фаршировать сыром и мариновать в слабом уксусном растворе? Еще из них получается прекрасный витаминный салат, соус песто и даже начинка для пирожков.
Купить Горох молодой стручковый с доставкой к двери в интернет-магазине ЕКО Маркет от 159.90 грн. ✓ Широкий ассортимент раздела ⚡ Доставка в Киеве, Виннице.
Стручки молодого гороха отличаются сочностью и нежным вкусом, который становится ещё более ярким при обжарке. Продукт не нуждается в чистке.
Горошек зеленый стручковый 250 г – купить за 238.00 грн, доставка по Киеву и Украине, низкая цена | Интернет-рынок продуктов FreshMart.