Какие сорта винограда растут в Крыму?
В Крыму произрастают автохтонные сорта винограда – Кокур, Кефесия, Сары пандас, Бастардо Магарачский, Джеват Кара, Эким Кара, из которых делают вино с уникальными вкусовыми характеристиками. Например, в вине из сорта Кефесия раскрываются тона вишни, ежевики, шелковицы.
Какой сорт черного винограда самый лучший?
Каберне Совиньон — один из самых известных сортов черного винограда в мире. Если Шардоне — королева, то Каберне — ее достойный король. Каберне — мощный виноград с большим количеством танина, кислотности и вкуса.
Как называется темный сорт винограда?
Винный гид. Чёрные сорта винограда
| А | Альянико (Aglianico) | |
|---|---|---|
| Р | Рондинелла (Rondinella) | |
| С | Санджовезе (Sangiovese) | Сенсо (Cinsaut, Cinsault) |
| Т | Тинта Амарела (Tinta Amarela) | Турига Насьональ (Touriga Nacional) |
| Ш | Шираз или Сира (Syrah) |
Как называется крымский виноград?
Кокур: крымский сорт винограда, описание, вино
Джеват Кара (Dzhevat Karar) он-же Черный полковник – местный автохонный крымский сорт винограда. Отдельно не используется, входит в состав …
Срок созревания поздний,140 – 150 дней. В условиях Крыма созревает в третьей декаде сентября. Относится к эколого-географической группе босейна Чёрного моря.
Марочное десертное вино “Черный Доктор”. Сорта винограда: Эким Кара, Кефессия. Производится с 40-х годов 20-го века, до 1967 года называлось ” …