Скільки оцтової есенції на 1 л води для помідорів?
1 літр води, 35 г солі, 50 г цукру, 1 чайна ложка есенції.
Скільки 70% оцту потрібно на 1 літр розсолу?
Якщо оцет заливається безпосередньо у банку, то на 1 літрову банку 1 столова ложка 6% оцту; якщо взяти есенцію, то 1/4 чайної ложки. На трилітрову банку закладених огірків, залитих готовим маринадом, — 1 чайна ложка 70% есенції.
Скільки оцту на 1 л маринаду для помідорів?
Маринад
- вода 1 літр
- цукор 3 ст. л.
- сіль 1,5 ст. л.
- оцет 9% 70 мл.
Скільки 70% оцту потрібно додавати до помідорів?
на 3 л банку – 2 ст л солі та 4 ст л цукру, 1 ст л оцту 70%, парасолька кропу, часник 4 часточки, перець горошком і обов'язково 3 шт гвоздики, вона з цукром дає помідоркам чарівний смак.