Симптоми інтоксикації зазвичай минають за добу. Такий стан називається похміллям і в легких формах не вимагає медичного втручання. Абстинентний синдром (або синдром скасування) розвивається на II стадії алкоголізму.
При своєчасному та кваліфікованому лікуванні харчове отруєння проходить за 3-7 днів. Лікування харчових інфекцій потребує невідкладної допомоги кваліфікованого спеціаліста. Докладніше про дієту після гострого харчового отруєння читайте далі. Рекомендації фахівця допоможуть відновити подразнену слизову оболонку ШКТ.
При гострій інтоксикації з'являються блювання, лихоманка. Можуть бути головні, м'язові та суглобові болі різної тяжкості, запаморочення, випадання волосся, сухість шкіри, діарея. Якщо уражені нервові волокна — відчуття, що тягнуть, а також роздратування, сонливість, слабкість.
При інтоксикації організм виснажується і втрачає великий запас електролітів, настає зневоднення. Головне завдання – наповнити організм рідиною. Пити треба потроху. Відновлення після отруєння проходить швидко. 2-3 дні.
Раптові нудота, блювання, пронос, біль у грудях або животі. Утруднення дихання, пітливість, слинотеча. Втрата свідомості, м'язові посмикування та судоми, опіки навколо губ, на язику або на шкірі, неприродний колір шкіри, роздратування, ранки на ній.
З ліків проти інтоксикації застосовують: Ентеросорбенти у вигляді таблеток, порошку або гелів – активоване вугілля, полісорб або ентеросгель. Сорбенти потрапляють у кишечник, де й осідає найбільша кількість бактерій. Завдяки пористій структурі препарати вбирають бактерії та виводять їх із організму.
Отруєння розвивається внаслідок інтоксикації організму токсинами, які утворилися в зіпсованих та згнилих продуктах. Кишкові інфекції викликаються високо патогенними мікроорганізмами, здатними викликати запалення у стінках травного тракту та призвести до інтоксикаційного синдрому.
Коли у вас харчове отруєння, перше, чого ви хочете, це полегшення. Ваші симптоми залежать від того, що викликало у вас хворобу, але зазвичай у вас діарея, блювання та розлад шлунка, як мінімум. Це не весело, але це те, як ваше тіло намагається вивести токсини і одужати .