Які паростки додають у фобо?
Для подачі паростки сої чи маша, тонко нарізана та промита холодною водою цибулина, зелена цибуля, стручковий пекучий перець («пташине око»), свіжа кінза, часточки лайма.
Які проростки додають у фото?
Рисова локшина та проростки маша чи сої – Обов'язковий інгредієнт фо бо.
Що додають у фото?
phở, МФА:fɤ˧˩˧) – страва в'єтнамської кухні, суп з локшиною, в який при сервіруванні додають яловичину або курятину, а іноді шматочки смаженої риби чи рибні кульки. Яловичий суп зветься фо бо (в'єт. phở bò), курячий — фо га (в'єт. phở gà), а рибний — фо ка (в'єт.
Яку мікрозелень додають у фото?
Страва доповнює різна зелень. кінза та в'єтнамський коріандр, м'ята, тайський базилік, соєві проростки, дайкон. Крім того, до фо подають соус чилі (шрирача) та чорний соус (соус із чорних соєвих бобів).