Що вирощують овочі?
Овочевод вирощує овочеві культури (трав'янисті рослини), що культивуються для отримання кочанів, коренеплодів, цибулин, листя, квітів, плодів. Овочевод в теплицях готує грунтовий грунт, щорічно вносить добавки матеріалів, що рихлять, розпушує грунт і робить грядки, пересаджує сіянці.
Що робить овочівництво?
Овочеводство – галузь рослинництва в сільському господарстві, що займається вирощуванням, розробкою та покращенням технологій культивації овочевих та баштанних культур відкритого та закритого ґрунту, селекцією та насінництвом. Перші згадки про вирощування овочів належать до 5 ст. н.
Чим займаються овочівники?
Овочевод готує ґрунт до посіву, готує посадковий матеріал, обробляє рослини від шкідників та доглядає посадки.. Фахівці працюють у сільськогосподарському виробництві як в умовах відкритого ґрунту, так і в умовах захищеного ґрунту (у парниках та теплицях). Професія належить до розряду робітників.
Які приклади овочівництва?
Овочеводство
- овочівництво відкритого ґрунту (виробництво овочів у полі);
- овочівництво захищеного ґрунту (вирощування розсади та овочів у теплицях та інших культиваційних спорудах);
- баштанництво – вирощування кавуна, дині та гарбуза в полі;
- овочеве насінництво – виробництво посівного матеріалу.