Що таке чай?
Незважаючи на непередбачені обставини о п'ятій годині настає всесвітньо відомий "five-o'clock". У цей час мільйони англійців, починаючи від скромних робітників і закінчуючи Королевою, п'ють чай, який називається English Afternoon Tea або «Англійський полудень». Це щедро присмачений вершками або молоком чорний чай.
Із чого складається справжній англійський чай?
English after tea (або просто after tea) – британська традиція, яка має на увазі насолоду легкою їжею з чаю, сендвічів, булочок та тістечок в середині дня, як правило, між 3:30 та 5 вечора. Вона виникла у 1840-х роках як спосіб для вищого класу скоротити розрив між обідом та пізньою вечерею.
Що таке справжній англійський чай?
Чай на англійський сніданок Зазвичай його готують із суміші ассамського, цейлонського та кенійського чаю. , що дає міцний, бадьорий смак із багатим солодовим відтінком. Традиційно його п'ють з краплею молока і іноді з невеликою кількістю цукру, хоча деякі воліють його в чистому вигляді або з скибочкою лимона.
У чому різниця між російським та англійським чаєм?
Росіяни зазвичай пили чай із цукром. Англійців ця традиція розважала і дивувала — адже до чаю завжди подавалися солодкі десерти.. Росіяни зазвичай пили чай із цукром. Англійців ця традиція розважала і дивувала — адже до чаю завжди подавалися солодкі десерти.