Що означає молочна дівчинка?
Як свідчить легенда, вигадали його російські іммігранти. Назва походить від німецької "Milchmädchen", що означає "молочниця" або "доярка". Основним інгредієнтом торта є молоко, що згущує, в німецькому варіанті це було молоко Milchmädchen від популярного бренду Nestle. На етикетці зображено дівчину-молочницю.
Що таке молочна дівчинка?
Молочна дівчинка багатошаровий торт. У складі торта тонкі коржі на основі молока, що згущує|згущає|. Для приготування крему в різних рецептах використовуються вершки (збиті), згущене молоко, вершковий крем, маскарпоне, сметана, йогурт, заварний крем. Може прикрашатися ягодами, такими як полуниця чи малина.
Кого називають молочною дівчинкою?
У Німеччині згущене молоко випускала компанія Nestle, і воно називалося Milchma: dchen, у перекладі російською – Молочниця, тобто. жінка, що продає молоко. Але оскільки слово "молочниця" у російській мові має другий зміст, його замінили прямим перекладом: milch – молоко, ma: dchen – дівчинка.
Чим відрізняється молочна дівчинка від бісквіту?
Червоний оксамит» – яскраво-червоні бісквіти вкриті кремом із збитих вершків та вершкового сиру; «Молочна дівчинка» коржі зі згущеним молоком просочені вершковим кремом; «Три шоколади» — всі складові десерту готуються із застосуванням гіркого, молочного та білого шоколаду.