Куди додавати порей?
Сиру цибулю порей можна додати до найрізноманітніших овочевих салатів, посипати нею готовий суп чи картоплю, класти на бутерброди та у сендвічі.
Яку частину цибулі порей можна їсти?
Цибуля-порей — користь і протипоказання У кулінарії використовуються зелені стебла та біла частина цибулі-порей, верхні стебла не використовуються. У цибулі-порей, як і в більшості овочів, міститься багато корисних речовин: вітаміни групи В, вітамін С, велика кількість калію, а також фосфор, кальцій, магній, натрій.
Як сіяти цибулю-порей?
Насіння цибулі порей висівають у березні-квітні в теплицю або парник. Перед посівом насіння замочують у теплій воді протягом 12 годин. Насіння висівають на глибину 1-2 см, з міжряддями 20-25 см. Сходи з'являються через 10-12 днів.
Як зберігати порей?
Цибуля-порей може місяцями зберігатись у погребі або підвалі. Звичайно, якщо для цього там є відповідні умови, а саме — температура близько 0 °С і вологість на рівні 75-80 %. Для зберігання цибулі у підвалі наповнюємо контейнери чи відра злегка вологим піском та поміщаємо у них цибулини так, щоб вони були під нахилом.
Коли пір’їни підростуть до першого зрізання, роблять проріджування, залишаючи рослини на відстані 5 см. Після другого проріджування відстань між …
… пір’я”). Якщо на зрізі є пісок чи земля, промийте ще раз. 2. Листя не викидайте, у наступному відео ми будемо з них щось робити))) 3. Цибулю …
Цибуля або 4 ріпчастих і одна цибуля порей • Вершкове масло • Бульйон яловичий або курячий • Вино біле сухе або херес • Чебрець • Мускатний горіх • Білий …