Чому сіль має стояти на столі?
Наповнена сільничка порівнювалася з будинком, повним добра і благополуччя. Коли накривали на стіл, першою ставили сільничку: "Без солі стіл кривий". Вона була своєрідним оберегом. Досі в деяких сім'ях зберігся звичай постійно тримати сільничку на столі, накритому скатертиною.
Яка прикмета про сіль?
Мабуть, найпоширеніша прикмета випадково розсипати сіль до сварки чи скандалу. Деякі етнографи пояснюють цей забобон тим, що сіль за старих часів була досить дорогим продуктом. Розсипати коштовність сам собою привід відразу нарватися на звинувачення в криворукості, безглуздості та іншу грубість.
Навіщо сиплять сіль на стіл?
Розсипати сіль уві сні – до безпричинного смутку. Розсипати сіль на стіл випадково в процесі приготування або приготування, до дрібних неприємностей у вас чи ваших рідних. Розсипати сіль прямо в їжу – чекайте ножа в спину. Розсипати сіль вранці – день не заладиться, увечері – про вас погано думають або пліткують.
Чому у ресторанах не кладуть сіль на стіл?
Чому деякі ресторани не залишають сільнички та перечниці на столі? Причин кілька. Для початку, більшість попередньо розфасованих сільничок містять дешеву сіль . Чи то столова сіль чи кошерна, більшість ресторанів високого класу виявили, що ці приправи відволікають від смаку їжі, а не покращують його.