Що означає «піно» у вині?
Слово Піно походить від французького терміна, що означає « шишка », але яке це стосується винограду? Ну, якщо ви уважно подивіться на грон розкішного і соковитого сорту Піно на лозі, ви швидко побачите, що її виноградини згруповані в щільну, схожу на шишку форму.
Який смак має вино піно?
У молодому піно нуар відчуваються нотки червоних ягід: вишні, полуниці, малини. Витриманий напій набуває більш зрілого аромату, в якому присутні запахи осіннього лісу та мокрої землі. У післясмаку знову виявляються квіти та ягоди – цього разу, чорна смородина, зливу, фіалки.
Що краще, совіньйон чи піно гріджіо?
Відмінності між Піно Гриджо і Совіньйон Блан Обидва вина свіжі та сухі. Тим не менш, Піно Гріджо трохи важче, ніж Совіньйон Блан. Воно також трохи солодше і ароматніше. Совіньйон Блан більш кислотне вино, ніж Піно Гріджіо, а також трохи хрумкіше.
Що означає pinot?
Назва сорту має французьке походження і пояснюється компактною формою грона цього винограду: «pinot» у перекладі означає «шишка», "Noir" – "чорна".