Які продукти можна їсти при сальмонельозі?
Дитині призначається досить строга дієта, що виключає грубоволокнисту клітковину, незбиране молоко та тваринні жири, за винятком вершкового масла. Можна їсти м'ясо та рибу, приготовлені на пару, а також рисову та вівсяну каші на воді, фруктовий кисіль, сир.
Що слід їсти, якщо у вас сальмонельоз?
Їжте невеликими порціями протягом дня замість 3 великих прийомів їжі. Їжте трохи солоної їжі, наприклад, крендельки, суп та спортивні напої. Їжте продукти з високим вмістом калію, наприклад, банани, картопля без шкірки та розведені фруктові соки.
Який стіл при сальмонельозі?
Харчування при сальмонельозі Дотримання дієти та стіл №4; З раціону виключають продукти, що подразнюють шлунок та кишечник, молочні продукти та тугоплавкі жири. Не можна призначати голодні дієти, що загрожує посиленням імунодефіцитного стану, а також перешкоджає уповільненню репоративних процесів у травному тракті.
Чи можна їсти банани при сальмонельозі?
З фруктів дозволені печені яблука у протертому вигляді та банан.