Що таке помідор, фрукт чи овоч?
Те, що з помідорами готують піцу, м'ясо та рибу, ще не означає, що томат — це овоч. Насправді він — ягода, і має всі її ознаки: тоненька шкірка, соковита м'якоть та купа насінин всередині.
Чому томат ягода?
🍅⚖️З ботанічної точки зору, помідор – це ягода, адже він утворюється з квітки, має м'якоть і насіння всередині.
Який фрукт є овочем?
Овочі, які виявились фруктами: список неочікуваних продуктів Зелена квасоля, баклажан, оливки, гарбуз і огірки ботанічно є фруктами, хоча часто сприймаються як овочі через використання у кулінарії.
Що міститься у помідорах?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.
У 1893 році, за рішенням Верховного суду США, помідор визнали овочем. А причиною цього слугував той факт, що імпорт овочів обкладався митом, а фруктів — ні.
У рішенні Верховного суду у цій справі зазначалося, що помідори слід класифікувати як овочі, а не фрукти для “цілей торгівлі та комерції”, …
Однак, згідно з цією логікою, помідор, як трав’яниста рослина, є не фруктом, а овочем. Плодові овочі включають усі рослини, їстівні частини яких …