Чи можна батат при захворюваннях шлунково-кишкового тракту?
Протипоказанням до вживання батату є гострі захворювання ШКТ, схильність до діареїв. (Багато клітковини може нашкодити). Крім того, варто обмежити вживання батату при підвищеній кислотності шлунка (навіть, якщо до гастриту ще не дійшло).
Чи можна їсти батат за високого холестерину?
Батат багатий на калій, який відіграє важливу роль у регуляції кров'яного тиску. Регулярне споживання калію допомагає знизити ризик розвитку гіпертонії. Наукові дослідження також свідчать, що Вживання батату може допомогти знизити рівень «поганого» холестерину.
Як правильно їсти батат?
Батати можна варити. Попередньо нарізавши бульби, вам знадобиться готувати їх лише 15 хвилин. Крім того, можна вживати зі шкіркою – у такому випадку організм отримає навіть більшу кількість клітковини, ніж її міститься у вівсянці. Солодка картопля «в мундирі» чудово смакує зі свіжою зеленню.
Чи можна батат при підшлунковій?
Цей овоч ідеальний для харчування хворих на панкреатит.. Батат, що нагадує за своєю формою підшлункову залозу, захищає її, забезпечуючи повільне надходження цукру в кров і позбавляючи травну систему від зайвого навантаження.