Коли закидати капусту в борщ?
Як тільки картопля зварилася до напівготовності, додаємо капусту.
Що класти в щи першим: картоплю чи капусту?
Так що спочатку картопля, відварити її до напівготовності, і вже потім – підсмажені овочі та квашена капуста. Далі все має нудитися щонайменше 20–30 хвилин, але не більше години. Деякі картопля в супі товчуть, щоб він дав завись.
Коли потрібно класти капусту у суп?
Отже, порядок закладання шаткованих овочів у суп буде приблизно таким. спочатку покладіть буряк, потім капусту, потім картопля і моркву.
Коли кидати кислу капусту в борщ?
У готовий бульйон кладемо квашену капусту, варимо її хвилин 30-40заправляємо лавровим листом. Ось і весь рецепт щей із квашеної капусти. Але можна зробити і кави з квашеної капусти інакше.