Коли кидати цибулю у бульйон?
Після закипання знизити вогонь, зняти піну, додати|добавляти| крупно нарізані цибулю і моркву.
Коли потрібно класти цибулю?
При теплому літньому кліматі цибуля сама встигає встигнути до серпня-вересня, тому процедура валки пера не завжди необхідна, якщо ж літо було холодним і вологим, то в період дозрівання цибулин (кінець серпня – вересень) можна укладати перо.
Коли в суп кидати цибулю?
Коли вода закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму, солимо до смаку, кладемо неочищену миту цибулину і закриваємо кришкою. Через 30 хвилин виловлюємо цибулину, кладемо моркву, нарізану кубиками. Через 5 хвилин додаємо очищену і нарізану картоплю, пробуємо на сіль. Варимо ще 10-15 хвилин.
Коли кидати цибулю, коли смажиш картоплю?
Коли олія розжарилася додаємо цибулю. Обсмажуємо до легкої золотистої скоринки. Дістаємо з холодильника картоплю, викладаємо на паперовий рушник. Потім вносимо картоплю на сковороду, одразу перемішуємо її з цибулею.