Чому кабачок може бути гірким?
Не варто забувати, що кабачки, як і огірки — це сімейство гарбузових, в яких накопичується речовина під назвою кукурбітацин. Вона має гіркий смак і своєю появою вказує на те, що кабачки вирощуються в неправильних умовах. Найпоширенішою причиною гіркоти кабачків є перенасичення рослини фосфором і калієм.
Чому гниють молоді кабачки?
Якщо кабачки посаджені дуже густо, то зеленої маси виходить дуже багато. Внаслідок зав'язі не отримують достатньої кількості сонячного світла. Також може утворюватись певний парниковий ефект – зав'язі не провітрюються і стає зрозумілим, чому кабачки гниють на кущі.
Як буде кабачок по українськи?
КАБАЧОК , чка, ч. 1. Городня сланка рослина, кущова форма гарбуза з великими довгастими плодами.
Що люблять кабачки?
Кабачки обожнюють тепло і світло, тому ділянка має бути відкритою, без тіні від дерев чи будівель. Уникайте низин, де накопичується вода, – кабачки не люблять застою вологи. Перекопайте ґрунт. Восени або ранньою весною перекопайте ділянку на глибину 25–30 см.
Найпоширенішою причиною гіркоти кабачків є перенасичення рослини фосфором і калієм. Їх надлишок може бути спровокований частою підгодівлею …
Причиною гіркоти у кабачках, так само як і в огірках, є речовина кукурбітацин. У природі вона з’явилась як механізм захисту рослини від тварин.
Горечь может появиться и при недостатке солнечного света, так как кабачкам солнце очень нужно. Еще одна причина – переизбыток удобрений, особенно минеральных.