Що таке гіпохолестеринемічна дієта?
Дієта (стіл) номер 10 — це лікувальне харчування для людей із захворюваннями серцево-судинної системи. Схема харчування була розроблена дієтологом М. Певзнером у 1920-х роках. Дієту номер 10 називають також гіпохолестеринемічною, оскільки її раціон сприяє зниженню рівня холестерину в організмі.
Як знизити холестерин дієтою?
Для цього потрібно максимально знизити споживання тваринних жирів, замінивши їх на корисні рослинні олії, обирати молочні продукти та м'ясо з низьким вмістом жиру та споживати більше овочів і фруктів. Також обов'язково додати до раціону бобові, горіхи та насіння, що позитивно впливають на стан судин.
Яка дієта при гіперхолестеринемії?
Дієта при гіперхолестеринемії
| Продукти | Рекомендовано |
|---|---|
| М'ясо і риба | Пісне м'ясо курки, індички, без шкірочки; телятина, кролик. Жирна риба: лосось, оселедець, тунець, сардини, камбала |
| Молочні продукти та яйця | Знежирене молоко, йогурт, кефір, сир твердий до 20% жирності. Білок яєць |
Що таке дієта номер 5?
Дієта №5, відома ще як стіл №5, — спеціальна дієта, що призначається при захворюваннях печінки, жовчного міхура та жовчовивідних шляхів. Метою дієти є зниження навантаження на печінку та жовчовивідні шляхи, нормалізація обміну речовин і покращення функцій вказаних органів.
Віддавайте перевагу рибі, курячої грудки і рослинним білкам без глютену (соя, квасоля, горох, горіхи та інші). Зразкове меню на тиждень по стандартної …
Дієта при гіперхолестеринемії ; Овочі, бобові, Свіжі та заморожені овочі, кукурудза, варена та печена картопля, усі бобові (включаючи сою та соєвий білок) …
Гіпохолестеринова дієта спрямована на зменшення вживання насичених жирів, трансжирів і холестерину, які можуть сприяти утворенню бляшок у …