Что за слово фондю?
Фондю (происходит от французского слова fondue — плавленый, тающий) – традиционное швейцарское блюдо-соус, подаваемое горячим к закускам и мясным блюдам. Готовится из твердого сыра, растопленного в белом вине с добавлением ароматных специй и приправ.
Что такое фондю и как его едят?
По классическому швейцарскому рецептуру, в состав фондю входит сыр, белое сухое вино (иногда в сочетании с киршем), крахмал и мускат. Блюдо подают горячим. А едят его, обмакивая в загустевшую сырную массу кусочки хлеба.
Какие виды фондю бывают?
Можно выделить три вида фондю, каждый из которых готовят в разных горшках:
- сырное фондю;
- мясное фондю;
- шоколадное фондю.
В какой стране придумали фондю?
Швейцарии фондю национальным блюдом Швейцарии. Сейчас все согласны, что родиной фондю является Швейцария. По общепринятой теории изобрели его беднейшие швейцарские крестьяне, не имевшие возможности зимой покупать еду и заготавливавшие на зиму хлеб и сыр.
Фондю́ (фр. fondue — растопленный, расплавленный, тянущийся) — национальное блюдо швейцарской кухни, также распространённое в граничащих с Швейцарией районах …
Сирне фондю – це національна швейцарська страва, яка є одною з найпопулярніших гарячих ласощів в усьому світі. · У 1930 році Швейцарський сирний союз (Schweizer …
Вас ждут стоковые изображения на тему «Фондю» (29 тысяч) в HD и миллионы других стоковых фотографий, трехмерных объектов, иллюстраций и векторных …