Чому овочі викликають газоутворення?
Найчастіше підвищене газоутворення викликають продукти з високим вмістом харчових волокон. Це, наприклад, овочі та бобові, — важливе джерело харчування добрих бактерій кишечника. У свою чергу мікроорганізми переробляють волокна на корисні речовини — вітаміни та олійну кислоту.
Які овочі викликають гази у кишечнику?
До них відносяться білокачанна капуста, броколі, цвітна та брюссельська капуста. Хрестоцвіті багаті на клітковину і сірковмісні сполуки, які при розщепленні посилюють газоутворення.
Чому від овочевого салату витріщає живіт?
Крім того, у перетравленні цих овочів задіяні різні ферменти. Тому коли шлунок переробляє один овоч, другий починає гнити. Саме цим пояснюється здуття живота після прийому такого салату в їжу та розлад травлення.
Що швидко прибирає гази у животі?
Швидко прибрати загазованість допоможуть: Ентеросорбенти (найвідоміші з них – Ентеросгель, Активоване вугілля). Також можна прийняти піногасник, який осадить слизову піну і зруйнує бульбашки.