У чому користь сушених яблук?
Сухофрукти з яблук одне з найкращих природних джерел йоду. Його кількість тут у 13 разів більша, ніж у цитрусах. Це робить сушені яблука добрим засобом проти захворювань, що викликає дефіцит йоду. Пектин у свою чергу є елементом, що сприятливо впливає на регуляцію рівня цукру та холестерину.
Чому сушені яблука корисніші за свіжі?
У сушених яблуках ті ж корисні речовини, що й у свіжих, але їх концентрація на 100 г буде вищою. При цьому у продукті менше рідини та вітаміну С: останній чутливий до контакту з повітрям та впливу високої температури, тому втрачається при сушінні.
Чи можна їсти сушені яблука щодня?
Сушені яблука у невеликій кількості можуть бути хорошим і легким перекушуванням під час дієти або розвантажувальних днів. При діабеті та зайвій вазі споживання сушених яблук повинно бути дуже помірним, при гострому панкреатиті та виразковій хворобі шлунка їх їсти не можна.
Чи корисне сушене яблуко?
Сушені яблука містять більше клітковини, яка корисна для нашого травлення та рівня холестерину . Сушені яблука також містять більше вітаміну А, вітамінів групи В, заліза, калію та міді, які важливі для нашого зору, енергії, крові та здоров'я нервів.