Чому шарлотка так називається?
Згідно з однією з них, цей рецепт був запропонований королевою Шарлоттою, дружиною короля Англії Георга III. За іншою версією, назва десерту походить від ін. -англ. charlyt, що в перекладі означає страву, приготовлену із збитих яєць, цукру та молока.
Чому Шарлотту назвали Шарлоттою?
Шарлотт та його округ, також відомі як «місто королеви», названі на честь Шарлотти Мекленбург-Стреліцької , подружжя британського короля Георга III за часів заснування міста
Чому шарлотку?
У Британії до яблук завжди було особливе ставлення. Ось, наприклад, відоме англійське прислів'я: «Поки яблука їси — послуг лікаря не потребуєш» («An apple a day keeps the doctor away»). Отже, королева просила готувати яблучний пиріг на її смак, який на її честь і прозвали шарлоткою.
Хто вигадав яблучний пиріг?
В 1390 з'явилася куховарська книга, складена з рецептів кухарів англійського короля Річарда II. Так з'явився перший записаний рецепт яблучного пирога.