Чому огірок називається огірком?
Латиною цей хрумкий овоч був відомий як cucumerem, яке потім або перейшло в старофранцузьку мову як cocombre, а потім в англійську, або було просто взято безпосередньо з римського кореня в першому перекладі Біблії на англійську мову, виконаному Вікліфом (де овоч згадується по імені кілька разів).
Як раніше називали огірок?
В античній Греції цей овоч називали «Агурос» (тобто незрілий). Звідси й пішла назва – огірок.
Що означає огірки?
Огірки – це плоди однорічної трав'янистої рослини сімейства Гарбузові. Належать до овочевих культур. Плоди розташовуються на довгому шорсткому стеблі, що стелиться, яке в довжину може досягати 2 метрів. Листя – яскраво-зелені, серцеподібні, великі.
Звідки до нас прийшов огірок?
Вперше огірок з'явився у культурі понад 6 тисяч років тому. Вперше вирощувати огірки, як культуру, почали в стародавньої Індії. Стародавні римляни ще тисячі років тому цілий рік вирощували огірки у своїх парниках, а на зиму солили їх у бочках. Саме вони збудували перші у світі огіркові теплиці.