Чому не можна садити разом огірки та помідори?
Вирощуючи огірки та помідори в одній теплиці по сусідству, призведе до зниження врожаю обох культур. У огірків при зниженій вологості частіше зростатимуть пустоцвіти, і листя не набере достатнього розміру для повноцінного розвитку рослини. Підвищена вологість призведе до захворювання помідорів і зниження врожаю.
Чому несумісні огірки та помідори?
Не миряться вони й у одній тарілці. А все тому, що томат – представник кислотних продуктів, а огірок – лужних. Коли зелено-червоний салат потрапляє до організму людини, відбувається кислотно-лужна реакція. В результаті утворюються солі, які шкідливі для нирок та печінки.
Чому не можна змішувати помідори з огірком?
Помідори при вживанні створюють у шлунку та травному тракті кисле середовище, а огірки – лужне. А при взаємодії лугів із кислотами утворюються солі. При частому вживанні салату з цих овочів можуть виникнути проблеми з печінкою та нирками, а як наслідок, порушиться фільтрація організму.
Що категорично не можна садити поряд із помідорами?
Не рекомендують садити поряд із томатами інші пасльонові культури (картопля, перець, баклажани). Вони хворіють на ті ж хвороби, і захворювання однієї рослини швидко заразить інші. Не варто садити поряд з томатами кольрабі, цвітну капусту, кукурудзу.