Що додати замість кінзи?
Як замінники для кінзи можна використовувати петрушку, базилік, м'яту чи навіть кріп. Ці трави також мають свіжий і ароматний смак, який може ефективно доповнити вашу страву.
Які ще продукти схожі на кінзу?
Петрушка . Трав'яниста та зелена, петрушка – дуже близька родичка кінзи. (Їх часто плутають один з одним у супермаркеті.)
На що до смаку схожа кінза?
Смак можна назвати цитрусовим, трохи різким. Але що найцікавіше, дехто вважає, що він схожий на мило! Компанія, що займається генетикою, опитала 30 000 чоловік і вивчила їх геноми, і виявилося, що за сприйняття смаку кінзи відповідає особлива варіація генів.
Чим замінити кінзу у блюді?
Декілька варіантів, чим можна замінити кінзу у класичному рецепті пхали:
- Петрушка. 2 Вона гірша, ніж кінзаі в смаку немає лимонних нот. …
- Базилік. 2 Він менш різкий у порівнянні з кінзою, і у смаку є лимонні нотки. …
- Естрагон. 2 Він також славиться лимонним смаком та ароматом. …
- Сік лимона чи лайма.