Чим відрізняється молоко нубійських кіз від звичайних?
Нубійське молоко відрізняється невимовним ніжним солодко-вершковим смаком. Наші дорогі замовники, купивши фермерське нубійське козяче молоко від нубійських кіз, звертають увагу на його високу жирність до 5-8%. Козяче нубійське молоко відрізняється високим вмістом білків – до 3,7%.
Які захворювання лікують козячим молоком?
Лікарі рекомендують пити козяче молоко людям з туберкульозом, бронхіальною астмою, холелітіазом (жовчнокам'яною хворобою), захворюваннями шлунка (коліті, виразковій хворобі, гастриті), при алергічній висипці (псоріазі, екземі), остеопорозі та інших проблемах із суглобами.
Чи корисне молоко нубійських кіз?
Через більш високий вміст жиру нубійське молоко має більш насичений смак, ніж менш жирне молоко . Виробництво молока нижче, ніж в інших молочних порід у середньому. Нубійські корови важать не менше 135 фунтів (61 кілограм) та 175 фунтів (79 кілограм) для самців.
Чим корисне козяче молоко?
Козяче молоко позитивно впливає на серцево-судинну систему. Згідно з останніми дослідженнями, продукт допомагає зменшити кількість поганого холестерину, а також у ньому досить корисних для організму кислот, які покращують м'язовий тонус, стан шкіри.