Вирощування картоплі в мішках та горщиках – це практичний спосіб вирощування картоплі власного виробництва на маленькій ділянці або навіть на балконі. Кожен може виростити собі врожай!
Існуючі сорти картоплі здатні витримати до -3 ° С морозу. При температурі нижче – 4 оС у міжклітинному просторі формуються мікрокристали льоду, які руйнують клітини (Li et al., 1981).
Критичні температури перебувають у діапазоні від 21 до 29 °C. У міру того, як закінчується період глибокого спокою, картопля починає проростати (при температурі >6-7 ° C).
Якщо ви поставили ящик або кошик з картоплею на балкон – придумайте щільне покривало, щоб на овочі не потрапляло світло. Ідеальна температура для зберігання – від 2 до 4 градусів тепла. При підвищенні або зниженні температури бульби починають псуватися. Для захисту від холоду накрийте картоплю теплою ковдрою, соломою.
Картопля не дуже вимогливий до ґрунтових умов. Найкраще зростає і дає високий урожай хорошої якості на досить аерованому, пухкому, легко прогрівається грунті, але при відповідній агротехніці його можна вирощувати практично на будь-яких грунтах, що мають слабокислу, або нейтральну грунтову реакцію.
Вирощувати овоч на одному місці слід не більше 3-4 років, Після чого локацію варто змінити. Збагатити ґрунти калієм можна за рахунок внесення перегною.
Температура у підвалі чи льоху має бути 2-3 градуси з вологістю близько 80%. Якщо температура буде нижче 2 градусів, картопля підмерзне і стане солодкою, а якщо температура підніметься вище за 3 градуси, картопля почне проростати.
При високих температурах (вище +25 ° С) бульбоутворення уповільнюється, а при +29 – 30 ° С припиняється. При температурі повітря вище +42°C бадилля припиняє рости, тому що на дихання рослина витрачає продуктів асиміляції більше, ніж їх накопичують листя в процесі фотосинтезу.