Чи можна приготувати випічку із простроченого молока?
– Прокисле молоко – це цінний кисломолочний продукт, на основі якого можна приготувати чимало смачних страв. Насамперед це млинці та оладки, здобна випічка, пиріжки, домашній хліб та коржики. Крім того, зі скислого молока виходить корисний домашній сир, сир, оригінальний маринад для свинини та курки.
Чи можна використати прострочене молоко для приготування хліба?
Зіпсоване молоко потім використовується замість звичайного молока, яке потрібно в рецептах випікання хліба. Його можна використовувати для рецептів хліба та печива , і досить часто, навіть краще, якщо воно досягне кімнатної температури перед змішуванням з тестом.
Чи можна використовувати молоко зі строком придатності для випічки?
Туся Тася, Після закінчення терміну придатності вживати не можна. Після закінчення терміну зберігання продукт може втратити деякі свої корисності, але до вживання годиться.
Чи можна використовувати прострочене молоко для приготування?
У жодному разі не можна ні пити, ні готувати щось із «кисляка», якщо від нього виходить різкий запах або він містить великі білі або жовтуваті грудки. Таке молоко може спричинити серйозний харчовий розлад.