Чи можна їсти декоративну айву?
Айва японська Орандж треіл – невибагливий декоративний чагарник, для якого характерні яскраві червонувато-жовтогарячі великі квіти. А жовтуваті плоди, що дозрівають до вересня, цілком їстівні і мають несподіваний флер ананаса. Максимальне зростання Орандж треїло 1,5 метра.
Що робити із плодами декоративної айви?
Шматочки хеномелесу кладуть у чай, додають у варення та пиріжки, застосовують як приправу до різних страв. Продовжити період вживання японської айви можна, заготовивши їх на зиму. Попередньо очищені від насіння плоди подрібнюють і перемішують із цукром у співвідношенні 1:1.
Чи можна їсти плоди квітучої айви?
Мало хто знає, що тверді жовті плоди квітучої айви, популярного садового чагарника, є ароматним інгредієнтом. Ця їстівна декоративна рослина надає екзотичного, терпкого та ароматного смаку сезонним коктейлям. Їстівна частина: плід (насіння отруйне в достатніх кількостях) і квітка (в помірних кількостях) .
Чи можна їсти плоди айви?
Так, айва у сирому вигляді шкоди не принесе. Але найчастіше цей фрукт використовують для випічки і варення, так як сира айва дуже тверда і має терпкий смак. У айви дуже жорстка та тверда шкірка, тому плід рекомендується очистити.