Як відрізнити ГМО сою?
Якщо в сої міститься ГМО, індикаторна смужка відразу змінює колір, червоніє. Крім того, індикаторну смужку можна помістити в аналізатор, який за інтенсивністю фарбування визначає концентрацію ГМО.
Чи є соя ГМО у США?
Генетично модифіковані (ГМ) насіння було введено в комерційну експлуатацію в Сполучених Штатах для основних польових культур у 1996 році, і темпи їх впровадження зросли в наступні роки. В даний час більше 90 відсотків кукурудзи, бавовни та соєвих бобів у США виробляються з використанням ГМ-сортів .
Чому соя ГМО?
Однією з основних причин, чому фермери обирають сою ГМО, є її дешевша технологія вирощування. Завдяки стійкості до гліфосату фермери можуть використовувати один універсальний гербіцид для боротьби з бур'янами, що значно спрощує агротехніку.
Чому сою вважають шкідливою?
Продукти з Сої містять велику кількість алюмінію, який токсичний для нервової системи та нирок. Соя містить Гемагглютинін, речовина, що провокує злипання червоних клітин крові (еритроцитів). Внаслідок чого вони не можуть переносити кисень до тканин наших органів.