Що робити з базиліком на зиму?
Можна просто обмити листя, підсушити, розкласти в целофанові пакети і тримати в морозильній камері. Приправу для соусу, супу, пасти, страв з м'яса і овочів можна зберігати у вигляді такої заморозки: Збираємо, обполіскуваємо і просушуємо базилік. Стеблинки і листя не дуже дрібно подрібнюємо (ножем або блендером).
Скільки часу росте базилік?
Листовий салат та кріп порадують свіжою зеленню через 35–45 днів. Базилік росте до 55 днів, рукола – до 25 днів. А зелену цибульку можна зривати вже через 10 днів.
Що робити з квітами базиліку?
Використання квітів базиліка Квіти базиліка не лише естетично привабливі, але й цілком їстівні. Квіти базиліка можна використовувати для приготування ароматної води. Залийте свіжі квіти базиліка водою та дайте настоятися протягом кількох годин. Процідіть і подавайте як напій.
Де любить рости базилік?
Базилік любить відкриті сонячні ділянки з родючим, водо та повітропроникним ґрунтом. На важких та постійно вологих ґрунтах ця культура розвивається дуже погано, хворіє і зрештою гине. Щоб базилік добре розвивався і мав пишну, ароматну зелень, його потрібно регулярно поливати, не допускаючи глибокого пересихання ґрунту.
Васи́льки справжні, васильок духмя́ний, також — базилі́к (запозичене з французької мови basilic) (Ocimum basilicum L.) — однорічна трав'яна рослина родини глухокропивових (Lamiaceae).
Базилік (Ocimum) — трав’яниста рослина, що завезена з Індії, її відносять до Ясноткових культур. Залежно від сорту є однорічний або багаторічний трав’янистий ч …
Однорічна рослина. Висота – до 60 см. Стебла і листки зелені, або із фіолетовою пігментацією різної інтенсивності. Використовують як …